Recursos humanos y dirección de equipos en restauración

Isbn fisíc: 9788417872342
Isbn ll.media: 9788417872557

>> Comprar
>> Veure més
Gestión de la producción en cocina

Isbn fisíc: 9788417872335
Isbn ll.media: 9788417872540

>> Comprar
>> Veure més
Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina

Isbn fisíc: 9788417144616
Isbn ll.media: 9788417144753

>> Comprar
>> Veure més
Gastronomía y nutrición

Isbn fisíc: 9788417144623
Isbn ll.media: 9788417144760

>> Comprar
>> Veure més
Gestión administrativa y comercial en restauración

Isbn fisíc: 9788417144630
Isbn ll.media: 9788417144777

>> Comprar
>> Veure més
Procesos de elaboración culinaria

Isbn fisíc: 9788416415212
Isbn ll.media: 9788416415427

>> Comprar
>> Veure més
Gestión de la Calidad y la Seguridad e Higiene alimentarias

Isbn fisíc: 9788416415229
Isbn ll.media: 9788416415434

>> Comprar
>> Veure més
Procesos de preelaboración y conservación en cocina

Isbn fisíc: 9788416415205
Isbn ll.media: 9788416415410

>> Comprar
>> Veure més
Control del aprovisionamiento de materias primas

Isbn fisíc: 9788416415199
Isbn ll.media: 9788416415403

>> Comprar
>> Veure més